-
1 Babcock test
1) Сельское хозяйство: проба Бебкока (способ определения жира в молочных продуктах) -
2 Gerber test
1) Сельское хозяйство: проба Гербера (способ определения жира в молочных продуктах)2) Пищевая промышленность: определение жира методом Гербера -
3 Mojonnier solids test
1) Сельское хозяйство: проба Можонье для определения сухого вещества (в молочных продуктах)2) Пищевая промышленность: определение сухого вещества методом Можонье -
4 Babcock tester
-
5 Crismer test
Сельское хозяйство: проба Крисмера (способ определения жира в молочных продуктах) -
6 Mojonnier fat test
1) Пищевая промышленность: определение жира методом Можонье -
7 Mojonnier milk tester
Макаров: лабораторная установка Можонье (комплексная, для определения содержания жира и сухого в-ва в молочных продуктах) -
8 Mojonnier test
Сельское хозяйство: проба Можонье (способ определения жира в молочных продуктах) -
9 Roese-Gottlieb test
-
10 estimation of soluble L-lactate in dairy products using screen-printed sensors in a flow injection analyser
Универсальный англо-русский словарь > estimation of soluble L-lactate in dairy products using screen-printed sensors in a flow injection analyser
-
11 tall-growing
Сельское хозяйство: высокорослый, осаливаться (о молочных продуктах), откармливать (скот) -
12 lactic acid
англ.молочная кислота (органическая кислота, присутствует в частности в молочных продуктах, придавая им кислый вкус; в виноделии, в процессе малолактозной ферментации, заменяет в сусле более едкую яблочную кислоту, тем самым смягчая вкус вина)See: -
13 Dairy Queen
«Дэари Куин», фирменное назв. ресторанов быстрого обслуживания, специализирующихся на молочных продуктах; славятся мороженым, пользуются популярностью у подростковСША. Лингвострановедческий англо-русский словарь > Dairy Queen
-
14 lactic acid
органическая кислота, присутствует в частности в молочных продуктах, придавая им кислый вкус; в виноделии, в процессе малолактозной ферментации, заменяет в сусле более едкую яблочную кислоту, тем самым смягчая вкус винаEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > lactic acid
См. также в других словарях:
Массовые отравления в РФ по вине производителей молочных продуктов — Крупные пищевые отравления происходят в России довольно регулярно и одним из самых тяжелых из них считается отравление молоком и молочными продуктами. За последние несколько лет было зафиксировано несколько острых вспышек отравлений по вине… … Энциклопедия ньюсмейкеров
Молоко — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
МОЛОКО — МОЛОКО. Содержание: Физиол. ценность и потребление М...... 612 Хим. и физ. свойства М............. 615 Бактерии М. и уничтожение их........ 622 Фальсификация М................ 629 Производство и распределение М........ 630 Молочное… … Большая медицинская энциклопедия
Нормализация молока — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия
Коровье молоко — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия
Цельное молоко — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия
Пищевые продукты — I Пищевые продукты растения и животные организмы, их части или выделенные из них компоненты, обладающие пищевой ценностью и используемые в нативном, обработанном или переработанном виде в питании человека в качестве источника энергии, пищевых и… … Медицинская энциклопедия
питание — я; ср. 1. к Питать (1 2 зн.) и Питаться. Искусственное п. больного. Трёхразовое п. П. рабочих. Забота о питании. Общественное п. (система снабжения населения пищей через столовые, рестораны, закусочные и т.п.). 2. (обычно с опр.). То, чем… … Энциклопедический словарь
Незаменимые аминокислоты — Незаменимые аминокислоты необходимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в том или ином организме, в частности, в организме человека. Поэтому их поступление в организм с пищей необходимо. Незаменимыми для взрослого здорового… … Википедия
Незаменимая аминокислота — Незаменимые аминокислоты необходимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в том или ином организме, в частности, в организме человека. Поэтому их поступление в организм с пищей необходимо. Незаменимыми для человека и животных… … Википедия
Эссенциальные аминокислоты — Незаменимые аминокислоты необходимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в том или ином организме, в частности, в организме человека. Поэтому их поступление в организм с пищей необходимо. Незаменимыми для человека и животных… … Википедия